Receita de cookie caseiro de natal

Um oi pra mamães, titias, avós... e todas que gostam de ir pra cozinha com a criançada! A dica de hoje é  pra fazer com a galerinha neste natal... tome nota! Esta é uma receitinha da hora: os tão famosos cookies podem ser feitos em casa e fica uma delícia!!!

DICA: Depois de prontos coloque em uma bela xícara, embrulhe com saquinho transparente e amarre com um laço! Ótima ideia para presentear a família...

Receita:

• 120 gramas de manteiga ou margarina sem sal
• 110 gramas de açúcar branco
• 90 gramas de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 01 ovo grande
• 250 gramas de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 200 gramas de gota de chocolate

Como que faz?

Pré aqueça o forno a 180ºC. Bata a manteiga com os açúcares e a baunilha até ficar um creme claro e fofo. Coloque o ovo nesta mistura e bata novamente. Peneire a farinha e o fermento e misture-os à manteiga batida. Adicione as gotas de chocolate e mecha com cuidado. Forre a forma com papel manteiga e com uma colher de sopa, faça bolas de massa e coloque-as na forma, amassando-as levemente para que fiquem achatadas. Asse em forno médio (200ºC) por 15 a 20 minutos ou até que estejam dourados. Se deixar mais uns 05 minutos ficarão mais crocantes.

Fica igualzinha aquelas compradas, sequinha por fora e fofa por dentro...